Rampa hidràulica per a facilitar la descàrrega dels porcs i reduir l’estrès dels animals

Disseny i construcció d’elements de contenció i conducció dels animals de la zona d’espera a la zona de sacrifici.

Màquina per al transport i immobilització dels porcs des del final del passadís d’entrada fins al punt de aturdit per electroschock.

Màquina per l’aturdiment de porcs mitjançant diòxid de carboni. A la sortida, estan aturdits i relaxats per degollar-los sense patiment.

Màquina inmobilitzadora de porcs, per aturdiment elèctric.

Una taula per sagrar de forma contínua i horitzontalment. Té una zona de taulers de niló d’ un metre d’ample i una zona de corrons inoxidables de mig metre.

El retorn de ganxos és un sistema per retornar els ganxos una vegada passat el procés de sagnat al punt on es penja l’animal.

Construïda amb acer inoxidable de longitud suficient per un sagnat idoni en funció de la producció. El perímetre exterior de la tolva porta una pestanya per poder rebre en obra.

Sistema per tractar la sang mitjançant injecció directe de vapor. S’aconsegueix passar la sang de líquida a sòlida.

Per elevar porcs aturdits a nivell de la via de sagnat de 3 metres. Velocitat suficient per aconseguir el rendiment previst. S’entrega amb una botonera d’accionament elèctric.

Construït d’acer inoxidable, per efectuar l’escaldat dels porcs que passen penjats verticalment de la cadena de sagnat.

Túnel d’escaldat basat en l’efecte sauna. Els porcs des de la seva posició suspesa del transportador aeri són sotmesos a un ambient saturat de vapor.

Túnel d’immersió basat en submergir el porc en aigua calenta en posició horitzontal durant un temps variable.

Proveïda d’una pala de càrrega accionada hidràulica o pneumàticament, un corró amb rascadors de goma i una pala de retenció. L’eix està accionat per un motor-reductor.

Peladora vàlida per porc ibèric, animals de reproducció de fins a 300Kg i porc blanc standard. Sistema de depilat horitzontal.

Màquina depiladora contínua amb dos corrons. El major s’encarrega de depilar i el menor de polir la superfície del porc.

Màquina combinada amb dos corrons per a escaldar i depilar porcs en una sola operació de manera totalment contínua.

Forn pel socarrimat continu fins a una producció de 600 porcs /hora. Aparell aprovat pel Ministeri d’Indústria i Energia.

Màquina destinada a netejar, assecar i repassar els porcs per flagel·lació rotativa, arribant a tots els punts de la pell de l’animal.

Tenim diferents tipus de pales rascadores i accessoris per al depilat.

Disposem de flagells de cautxú negre i de plàstic blanc amb doble tira.

Diferents nivells pel tram de feinejat, destinada a efectuar des de la mateixa les operacions d’eviscerat, partir i feinejat en general de porcs.

Plataforma pneumàtica per treballs de feinejat. Construida amb columnes d’acer inoxidable.

Sistema per tal de pesar les canals en la mateixa línia de matança, o bé amb cadenes independents.

Classificació automàtica de canals de porc per visió artificial a través del sistema homologat. El temps màxim d’anàlisi és de 3 segons.

L’escorxador ha de garantir la traçabilitat dels animals, incorporat pels ganxos RFID, des de l’entrada a les seves instal·lacions fins a la seva sortida.